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I più venduti
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De Marne et d’Argile
€23.00Produttore | Domaine Eric Thill
Regione | Jura, Francia
Denominazione | AOP Côte du Jura
Vitigno | Chardonnay
Gradazione | 13% vol
Vinificazione | Fermentazione in vasca d’acciaio con lieviti indigeni
Affinamento | Acciaio per 12 mesi e 6 mesi di bottiglia
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Esaurito Esaurito
R&B
€23.00Produttore | Robb De Matt
Regione | Campania
Denominazione | Vino Rosato
Vitigno | Tutti gli autoctoni bacca bianca e rossa presenti in azienda
Gradazione | 11% vol
Vinificazione | Vino rosato di sola pressa, è l’ insieme della torchiatura soffice di uve a bacca bianca e rossa di tutta la nostra produzione
Affinamento | In damigiane di vetro da 54 litri dove ha continuato ad affinare sulle sue fecce per 7 mesi a seguire 2 mesi in bottiglia. Vino filtrato o chiarificato e non contiene solfiti aggiunti
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Odyssée
€25.00Produttore | Domaine Duseigneur
Regione | Val du Rhône, Francia
Denominazione | AOP Côtes du Rhône
Vitigno | 80% Grenache e 20% Syrah
Gradazione | 14% vol
Vinificazione | separata in tini di cemento su lieviti indigeni
Affinamento | Acciaio e bottiglia
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Rosso Vigliano Toscana IGT
€18.00Produttore | Paolo e Lorenzo Marchionni
Regione | Toscana
Denominazione | Toscana IGT
Vitigno | 100% Sangiovese
Gradazione | 12 % vol
Vinificazione | Fermentazione con lieviti autoctoni
Affinamento | cemento per 10 mesi, 6 mesi in bottiglia
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Esaurito Esaurito
Bianco
€15.00Produttore | Paolo e Lorenzo Marchionni
Regione | Toscana
Denominazione | Toscana IGT
Vitigno | 75% Chardonnay, 25% Trebbiano
Gradazione | 12,5 % vol
Vinificazione | Fermentazione con lieviti autoctoni
Affinamento | cemento per 10 mesi, 6 mesi in bottiglia
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Esaurito Esaurito
Pinot Nero
€40.00Produttore | Santa Valeria
Regione | Friuli Venezia Giulia
Denominazione | Pinot nero
Vitigno | Pinot Nero
Gradazione | 12,5 % vol
Vinificazione | vendemmia nella seconda metà di settembre. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni
Affinamento | 12 mesi in botti di rovere di Sassonia, 12 mesi in botti di acciaio e almeno 1 anno in bottiglia. Non filtrato.
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Langhe Nebbiolo DOC Angelotu
€23.00Produttore | Borgogno Rivata
Regione | Piemonte
Denominazione | Langhe Nebbiolo DOC
Vitigno | Nebbiolo 100%
Gradazione | 14% vol
Vinificazione | pigiatura, diraspatura e macerazione in presenza delle bucce con la tecnica del cappello sommerso per 20/30 giorni
Affinamento | legno e acciaio più 12 mesi in botte grande di rovere austriaca almeno 12 mesi di bottiglia
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Esaurito Esaurito
Chassagne Montrachet
€68.00Produttore | Domain Bonnardot
Regione | Saint Aubin, Bourgogne, Francia
Denominazione | Chassagne Montrachet
Vitigno | Chardonnay 100%
Gradazione | 14% vol
Vinificazione | Fermentazione spontanea con lieviti indigeni per due mesi
Affinamento | 2 mesi in botti di rovere da 228 L, seguiti da 6 mesi in serbatoi di acciaio inossidabile
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Esaurito Esaurito
Bourgogne Hautes Cotes de Beaune “Sur Evelle”
€38.00Produttore | Domain Bonnardot
Regione | Saint Aubin, Bourgogne, Francia
Denominazione | Bourgogne Hautes Cotes de Beaune
Vitigno | Pinot Nero
Gradazione | 13,5 % vol
Vinificazione | borgognona in tini di legno. Prefermentazione: 4 giorni. Macerazione per 30 giorni. Fermentazione spontanea a temperatura controllata con lieviti indigeni, nessuna aggiunta di enzimi. Il vino viene affinato sui lieviti per 18 mesi. La fermentazione malolattica è totale e spontanea.
Affinamento | 18 mesi in botti di rovere da 228 L
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Esaurito Esaurito
Insolito Terre Siciliano IGT
€20.50Produttore | Longarico
Regione | Sicilia
Denominazione | Terre Siciliane IGT
Vitigno | 20% Nerello Mascalese, 80% Syrah
Gradazione | 12,5 % vol
Vinificazione | fermentazione con lieviti autoctoni, macerazione delle bucce per sei giorni
Affinamento | Tonneaux di castagno 6 mesi, 3 mesi in affinamento in bottiglia
Nuovi arrivi
- Rossi
- Bianchi
- Rosati
- Bollicine
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Poulsard-Pinot
€37.00Produttore | Domaine Eric Thill
Regione | Jura, Francia
Denominazione | AOP Côte du Jura
Vitigno |Poulsard, Pinot Noir
Gradazione | 10,5% vol
Vinificazione | Fermentazione in vasca d’acciaio con lieviti indigeni
Affinamento | Acciaio per 6 mesi e 3 mesi di bottiglia
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Beaulieu Amphore
€25.00Produttore | Château de la Selve
Regione | Cotes de l’Ardèche, Francia
Denominazione | IGP Coteaux de l’Ardèche
Vitigno | 50 % Cabernet-Sauvignon, 25 % Grenache, 25 % Cinsault
Gradazione | 12% vol
Vinificazione | Fermentazione con lieviti indigeni. I Cabernet-Sauvignon rimangoni nei tini per 40 giorni di macerazione. Dinamizzazione giornaliera e piccola delestage. Non filtrato
Affinamento | 12 mesi, 50% anfore da 750 l e 50% botti da 228 l una volta imbottigliato 8/9 mesi di affinamento in bottiglia
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Esaurito
Petite Selve Rouge
€17.50Produttore | Château de la Selve
Regione | Cotes de l’Ardèche, Francia
Denominazione | Vin de France
Vitigno | 40% Grenache, 30% Cinsault, 30% Syrah
Gradazione | 12% vol
Vinificazione | fermentazione con lieviti autoctoni in acciaio
Affinamento | Fermentazione con lieviti indigeni, dinamizzazione giornaliera e piccola delestage, svasatura per circa 20 giorni.
Non filtrato
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Rivoluzione Cabernicana
€21.50Produttore | Fra i Monti
Regione | Lazio
Denominazione | Vino Rosso
Vitigno | 100% Cabernet Sauvignon
Gradazione | 13% vol
Vinificazione | L’uva raccolta in cassetta viene diraspata e resta in tino aperto per 10 giorni. Fermentazione spontanea e nessuna filtrazione
Affinamento | Acciaio per 6 mesi e 4 mesi di bottiglia
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Una al Giorno
€22.00Produttore | Fra i Monti
Regione | Lazio
Denominazione | Vino Rosso
Vitigno | 100% Merlot
Gradazione | 13,5% vol
Vinificazione | L’uva raccolta in cassetta viene diraspata e resta in tino aperto per 20 giorni. Fermentazione spontanea e nessuna filtrazione
Affinamento | Vasche di vetroresina per 8 mesi e 4 mesi di bottiglia
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Amarone DOCG
€65.00Produttore | Tasi
Regione | Veneto
Denominazione | Amarone DOCG
Vitigno | Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta
Gradazione | 17% vol
Vinificazione | fermentazione in vasca d’acciaio senza controllo della temperatura con lieviti indigeni per circa un mese
Affinamento | il vino viene fatto riposare con un lungo periodo di affinamento diviso da una prima fase in grandi e vecchie botti di rovere per 3/4 anni ed una successiva in bottiglia per 9 mesi circa
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Esaurito
Ripasso Superiore Doc 2017
€25.00Produttore | Tasi
Regione | Veneto
Denominazione | Ripasso Superiore Doc
Vitigno | Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta
Gradazione | 14% vol
Vinificazione | dopo una prima fermentazione spontanea in vasca d’acciaio, verso fine febbraio il vino viene fatto rifermentare a contatto con le bucce di Amarone in botte grande di rovere
Affinamento | l’affinamento avviene in vecchie botti grandi di rovere per circa 24 mesi. Dopo l’imbottigliamento viene asciato riposare in bottiglia per un ulteriore affinamento di circa 6 mesi
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Valpolicella Superiore Doc 2018
€19.90Produttore | Tasi
Regione | Veneto
Denominazione | Valpolicella Doc
Vitigno | Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta
Gradazione | 12% vol
Vinificazione | fermentazione in vasca d’acciaio senza controllo della temperatura con lieviti indigeni
Affinamento | cemento per 6 mesi e 2/3 mesi di bottiglia
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Les Molates
€31.00Produttore | Domaine Eric Thill
Regione | Jura, Francia
Denominazione | AOP Côte du Jura
Vitigno | Chardonnay
Gradazione | 13% vol
Vinificazione | Fermentazione in vasca d’acciaio con lieviti indigeni
Affinamento | Acciaio per 12 mesi e 6 mesi di bottiglia
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De Marne et d’Argile
€23.00Produttore | Domaine Eric Thill
Regione | Jura, Francia
Denominazione | AOP Côte du Jura
Vitigno | Chardonnay
Gradazione | 13% vol
Vinificazione | Fermentazione in vasca d’acciaio con lieviti indigeni
Affinamento | Acciaio per 12 mesi e 6 mesi di bottiglia
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Esaurito
Sempre in Due
€22.00Produttore | Fra i Monti
Regione | Lazio
Denominazione | Vino Bianco
Vitigno | 100% Maturano
Gradazione | 12% vol
Vinificazione | Vino bianco ottenuto dalla fermentazione spontanea con i soli lieviti indigeni di uve a bacca bianca senza controllo della temperatura. Le bucce sono rimaste a contatto per 8 giorni in anfore aperte con follature manuali
Affinamento | Anfora per 8 mesi e 4 mesi di bottiglia
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In Contact macerato
€19.00Produttore | Tasi
Regione | Veneto
Denominazione |Garganega Igt
Vitigno |100 % Garganega
Gradazione | 12,5% vol
Vinificazione | fermentazione spontanea in cemento, macerazione per 26 giorni con le proprie bucce
Affinamento | cemento per 6 mesi e almeno 3 mesi di bottigli
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SCIARR Pecorino Superiore d’Abruzzo DOC
€14.00Produttore | Azienda Agricola D’Alesio
Regione | Abruzzo
Denominazione | Abruzzo Pecorino Superiore DOC
Vitigno | Pecorino 100 %
Gradazione | 13% vol
Vinificazione | fermentazione con lieviti autoctoni
Affinamento | acciaio per 10 mesi e bottiglia per 4 mesi prima di essere messa in commercio
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SCIARR Passerina Superiore d’Abruzzo DOC
€14.00Produttore | Azienda Agricola D’Alesio
Regione | Abruzzo
Denominazione | Abruzzo Passerina Superiore DOC
Vitigno | Passerina 100%
Gradazione | 12,5% vol
Vinificazione | fermentazione con lieviti autoctoni
Affinamento | acciaio per 10 mesi e bottiglia per 4 mesi prima di essere messa in commercio
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Esaurito
Tino 5
€19.00Produttore | Robb De Matt
Regione | Campania
Denominazione | Vino Bianco
Vitigno | 80% Trebbiano, 10% Coda di Pecora, 5% Falerno, 5% Moscato
Gradazione | 11% vol
Vinificazione | Vino bianco ottenuto dalla fermentazione spontanea con i soli lieviti indigeni di uve a bacca bianca senza controllo della temperatura. Le bucce sono rimaste a contatto per 7 giorni in tini aperti con follature manuali.
Affinamento | In damigiane di vetro da 54 litri dove ha continuato ad affinare sulle sue fecce per 7 mesi a seguire 2 mesi in bottiglia. Vino filtrato o chiarificato e non contiene solfiti aggiunti
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Esaurito
Ossigeno
€19.00Produttore | Robb De Matt
Regione | Campania
Denominazione | Vino Bianco
Vitigno | 70% Falanghina, 30% Trebbiano
Gradazione | 12% vol
Vinificazione | Vino bianco ottenuto dalla fermentazione spontanea con i soli lieviti indigeni di uve a bacca bianca senza controllo della temperatura. Le bucce sono rimaste a contatto per 7 giorni in tini aperti con follature manuali.
Affinamento | In acciaio per 7 mesi a seguire 3 mesi in bottiglia. Vino filtrato o chiarificato e non contiene solfiti aggiunti
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Esaurito
R&B
€23.00Produttore | Robb De Matt
Regione | Campania
Denominazione | Vino Rosato
Vitigno | Tutti gli autoctoni bacca bianca e rossa presenti in azienda
Gradazione | 11% vol
Vinificazione | Vino rosato di sola pressa, è l’ insieme della torchiatura soffice di uve a bacca bianca e rossa di tutta la nostra produzione
Affinamento | In damigiane di vetro da 54 litri dove ha continuato ad affinare sulle sue fecce per 7 mesi a seguire 2 mesi in bottiglia. Vino filtrato o chiarificato e non contiene solfiti aggiunti
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Mù
€19.50Produttore | Robb De Matt
Regione | Campania
Denominazione | Vino Rosato
Vitigno | 100% Aglianico
Gradazione | 12% vol
Vinificazione | Vino rosato di uve a bacca rossa vinificato in bianco, ottenuto dalla pressatura diretta delle uve e dalla fermentazione spontanea con i soli lieviti indigeni di uve a bacca rossa senza controllo della temperatura
Affinamento | In acciaio per 6 mesi a seguire 2 mesi in bottiglia. Vino filtrato o chiarificato e non contiene solfiti aggiunti
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Esaurito
Provence – A Flot
€20.00Produttore | Domaine la Navicelle
Regione | Côte de Provence Francia
Denominazione | AOP Côtes de Provence
Vitigno | Grenache, Cinasult, Tibouren
Gradazione | 13% vol
Vinificazione | Diraspatura, ammostatura e pressione diretta. Fermentazione spontanea a temperatura mantenuta a 17 gradi
Affinamento | Affinamento in acciaio
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La Navicelle
€25.00Produttore | Domaine de la Navicelle
Regione | Côte de Provence, Francia
Denominazione | AOP Côtes de Provence
Vitigno | Grenache, Cinsault, Tibouren
Gradazione | 13% vol
Vinificazione | Diraspatura, ammostatura e pressatura diretta. Fermentazione spontanea a temperatura mantenuta a 17 gradi
Affinamento | Affinamento in acciaio
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SCIARR Rosato
€14.00Produttore | Azienda Agricola D’Alesio
Regione | Abruzzo
Denominazione | Vino Rosato
Vitigno | 100% Montepulciano d’Abruzzo
Gradazione | 12,5 % vol
Vinificazione | Fermentazione con lieviti autoctoni
Affinamento | acciaio per 8/9 mesi e bottiglia per 3 mesi prima di essere messo in commercio
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Rosato Toscana IGT
€16.00Produttore | Paolo e Lorenzo Marchionni
Regione | Toscana
Denominazione | Toscana IGT
Vitigno | 100% Sangiovese
Gradazione | 12 % vol
Vinificazione | Fermentazione con lieviti autoctoni
Affinamento | cemento per almeno 6 mesi, 6 mesi in bottiglia
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“Argical ” Pas Dosé Nature Blanc de Noirs
€89.00Produttore | Casa Caterina
Regione | Lombardia
Denominazione | Spumante Metodo Classico
Vitigno | 100% Pinot nero
Gradazione | 12,5% vol
Vinificazione | Fermentazione alcolica spontanea in acciaio e per il 10% di rovere, seconda fermentazione secondo il Metodo Classico
Affinamento | 120 mesi sui lieviti
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Crémant cuvée Adrian – Millésimé 2016
€33.00Produttore | Domaine Eric Thill
Regione | Jura, Francia
Denominazione | AOP Côte du Jura
Vitigno | Chardonnay
Gradazione | 13% vol
Vinificazione | Fermentazione in vasca d’acciaio con lieviti indigeni
Affinamento | Acciaio per 12 mesi e 6 mesi di bottiglia
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Black Pearl Blanc de Noirs Extra-Brut
€45.00Produttore | Daniel Deheurles
Regione | Côte des Bar Champagne, Francia
Denominazione | Champagne AOC
Vitigno | 100% Pinot Nero
Dosaggio | 4,5 g/l
Gradazione | 12,5% vol
Vinificazione | fermentazione con lieviti autoctoni in acciaio
Affinamento | 40 mesi sui lieviti in Bottiglia
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Prestige Brut
€50.00Produttore | Daniel Deheurles
Regione | Côte des Bar Champagne, Francia
Denominazione | Champagne AOC
Vitigno | Chardonnay 60 %, Pinot Noir 40%
Dosaggio | 7 g/l
Gradazione | 12,5% vol
Vinificazione | fermentazione con lieviti autoctoni in acciaio
Affinamento | 48 mesi sui lieviti in Bottiglia
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Reserve Blanc de Noirs Brut
€30.00Produttore | Daniel Deheurles
Regione | Côte des Bar Champagne, Francia
Denominazione | Champagne AOC
Vitigno | 100% Pinot Nero
Dosaggio | 9 g/l
Gradazione | 12,5% vol
Vinificazione | fermentazione con lieviti autoctoni in acciaio
Affinamento | 30 mesi sui lieviti in Bottiglia
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Prosecco DOC Millesimato biologico
€15.00Produttore | Tasi
Regione | Veneto
Denominazione |Prosecco Doc
Vitigno |100% Glera
Gradazione | 12% vol
Vinificazione | pressatura soffice e fermentazione naturale secondo il metodo Charmat in vasche d’acciaio
Affinamento | Presa di spuma per 90 giorni e 20 giorni sui lieviti
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Esaurito
Exceptis – Blanc de Noirs
€64.00Produttore | Az. Agricola Cherubini
Regione | Lombardia
Denominazione | Spumante Metodo Classico – Blanc De Noirs – Dosaggio Zero
Vitigno | Pinot Nero 100%
Gradazione | 12,5 % vol
Vinificazione | Pinot noirs in purezza vinificato bianco. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni
Affinamento | Sui lieviti per almeno 40 mesi
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Esaurito
Champagne Premier Cru Carat
€75.00Produttore | Fabrice Bertemès
Regione | Champagne, Francia
Denominazione | Champagne AOC Premier Cru
Vitigno | Chardonnay 100%
Gradazione | 12% vol
Vinificazione | Fermentazione con lieviti autoctoni
Affinamento | Sui lieviti, 96 mesi