Produttore | Giovanni D’Alesio

Regione | Abruzzo

Denominazione | Vino Bianco Igt Colline Pescaresi

Vitigno | Trebbiano d’Abruzzo 80 % Montonico 20%

Gradazione | 13% vol

Vinificazione | fermentazione spontanea con i lieviti presenti sulle bucce delle uve e senza controllo della temperatura in vasche di acciaio. Non subisce stabilizzazioni, chiarificazioni o filtrazioni. L’anidride solforosa viene aggiunta in minima parte solo al momento dell’imbottigliamento che avviene manualmente ed è in percentuale inferiore a 40 mg/l

Affinamento | Acciaio 12 mesi e bottiglia per 6 mesi prima di essere messo in commercio