€0.00
-
Esaurito Esaurito
Sempre in Due
€22.00Produttore | Fra i Monti
Regione | Lazio
Denominazione | Vino Bianco
Vitigno | 100% Maturano
Gradazione | 12% vol
Vinificazione | Vino bianco ottenuto dalla fermentazione spontanea con i soli lieviti indigeni di uve a bacca bianca senza controllo della temperatura. Le bucce sono rimaste a contatto per 8 giorni in anfore aperte con follature manuali
Affinamento | Anfora per 8 mesi e 4 mesi di bottiglia
-
Esaurito Esaurito
A La Volée
€16.30Produttore | Fra i Monti
Regione | Lazio
Denominazione | Vino Bianco Frizzante rifermentato in bottiglia
Vitigno | 100% Semillon
Gradazione | 11,5% vol
Vinificazione | Vino base è ottenuto da uve Semillon raccolte insieme, diraspate e fermentate con le bucce per quattro giorni.
Per la rifermentazione in bottiglia viene utilizzato lo stesso mosto conservato
in congelatore fino alla primavera successiva, periodo in cui avviene la presa di spuma.Rifermentato in bottiglia, senza aggiunta di lieviti, solfiti e zuccheri, non filtrato e non sboccato.
Affinamento | Anfora per 8 mesi e 4 mesi di bottiglia
-
Rivoluzione Cabernicana
€21.50Produttore | Fra i Monti
Regione | Lazio
Denominazione | Vino Rosso
Vitigno | 100% Cabernet Sauvignon
Gradazione | 13% vol
Vinificazione | L’uva raccolta in cassetta viene diraspata e resta in tino aperto per 10 giorni. Fermentazione spontanea e nessuna filtrazione
Affinamento | Acciaio per 6 mesi e 4 mesi di bottiglia
-
Una al Giorno
€22.00Produttore | Fra i Monti
Regione | Lazio
Denominazione | Vino Rosso
Vitigno | 100% Merlot
Gradazione | 13,5% vol
Vinificazione | L’uva raccolta in cassetta viene diraspata e resta in tino aperto per 20 giorni. Fermentazione spontanea e nessuna filtrazione
Affinamento | Vasche di vetroresina per 8 mesi e 4 mesi di bottiglia
