Produttore | Nicola Gatta
Regione | Lombardia
Denominazione | Spumante Metodo Classico Brut
Vitigno | 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero
Dosaggio | 7 g/l
Gradazione | 12,5 % vol
Vinificazione | fermentazione spontanea con lieviti autoctoni
Affinamento | sui lieviti, 30 mesi