Produttore | Fra i Monti
Regione | Lazio
Denominazione | Vino Bianco
Vitigno | 100% Maturano
Gradazione | 12% vol
Vinificazione | Vino bianco ottenuto dalla fermentazione spontanea con i soli lieviti indigeni di uve a bacca bianca senza controllo della temperatura. Le bucce sono rimaste a contatto per 8 giorni in anfore aperte con follature manuali
Affinamento | Anfora per 8 mesi e 4 mesi di bottiglia
